鸡胸肉藜麦减脂套餐

420大卡高蛋白减脂套餐，鸡胸肉+藜麦+西兰花经典组合，饱腹易做。

食材清单

• 鸡胸肉 150g
• 藜麦 60g(干)
• 西兰花 150g
• 橄榄油 5g
• 黑胡椒、盐 适量
• 柠檬汁 少许

做法步骤

1. 藜麦冲洗后冷水浸泡10分钟，加2倍水中火煮15分钟。
2. 鸡胸肉用盐、黑胡椒、柠檬汁腌制10分钟。
3. 平底锅刷少量橄榄油，中火煎鸡胸每面4分钟至熟。
4. 西兰花切小朵焯水2分钟，过冷水保色。
5. 装盘，淋少许柠檬汁即可。

营养师小贴士

用希腊酸奶代替蛋黄酱可进一步降低脂肪摄入；运动后2小时内食用效果更佳。